БрестСИТИ. Новости

Gastrofest.GreenLine пройдёт в Бресте с 18 по 28 июля. Заведения представят своим гостям сеты с фиксированной стоимостью – фестивальное предложение будет стоить 22 рубля.

Идея фестиваля Gastrofest.GreenLine – развитие культуры фудпейринга. Заведения-участники представят гостям сеты стартеров и легких закусок,  сочетающиеся с летними напитками. Вместе с сетами у каждого гостя будет возможность попробовать освежающие летние коктейли на основе инфьюзов GreenLine и джинов GreenGin.

Какие сеты будут представлены на фестивале, далее в подборке:

Семейное кафе "Базиллион"

Адрес: ул. Махновича, 6 (ТРЦ "Варшавский", 2 этаж)

Состав сета:

• Пинса с вяленым окороком и томатами
• Сет картофельных брускетт:

- С тартаром из тунца
- С тартаром из лосося
- С кремчизом и печеным перцем
- С пепперони
- С капрезе
- С говядиной и вялеными томатами

Вес сета: 870 г

Ресторан "Жемчуг"

Адрес: ул. Богданчука, 125

Состав сета:

• Салат с манго и прошутто
• Френч тост на бриоши с домашним песто и креветками
• Гриссини со шпинатом и пармезаном
• Канапе Капрезе
• Канапе со сливочным сыром и виноградом

Вес сета: 650 г

Кафе-бар "Фонарь"

Адрес: пр-т Машерова, 50/2

Состав сета:

• Брускетта с печеной грушей и сыром Дор блю
• Брускетта с креветками и гуакамоле
• Огуречный ролл с кремчизом и креветкой
• Канапе а-ля капрезе
• Хрустящая чиабатта
• Трио намазок:

- сливочная с зеленью и огурцом
- масло с вялеными томатами
- сальса из печеных овощей

Вес сета: 465 г

Азиатское бистро

Адрес: ул. Советская, 125

Состав сета:

• Креветки в васаби темпуре
• Татаки из говядины с домашним соусом Понзу
• Куриные стрипсы в васаби темпуре
• Темаки с авокадо и тамариндовым соусом
• Тост с тунцом
• Тартар из говядины
• Домашний шрирача майонез
• Домашний остро-кислый соус

Вес сета: 450 г

Ресторан греческой и средиземноморской кухни El Greco

Адрес: ул. Советская, 125

Состав сета:

Греческое плато:

• Кефтедес
• Хумус
• Фета с запеченным перцем
• Оливки Каламата
• Дзадзики
• Фалафель

Вес сета: 450 г

Кроме того, в Бресте будет реализовано онлайн-бронирование столиков через сайт gastrofest.by на технологиях Экосистемы CleverOne Tech. Гости смогут быстро и удобно найти по своему запросу свободное заведение и забронировать в нем место.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.

12.07.2024.
Больше интересного - у нас в Telegram https://t.me/brestcity

Новости по теме: gas
***
Подпишитесь на Новости Бреста в Google
Читайте БрестСИТИ в Яндекс.Новости

Популярное:

По этой же теме (региону):

----------------------
Понравилась новость? Поделитесь с друзьями:

Наш канал в Viber и Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро