БрестСИТИ. Новости

Форель в Беларуси выращивают, икру производят (даже черную, которую высоко оценил шеф-повар парижского ресторана, обладатель трех звезд Michelin Кристиан Ле Скер!), а теперь будут разводить креветок. Думаете, невозможно?

Предприниматель Владимир Готовчиц из Брестской области доказывает обратное. Он открыл креветочную ферму и начал рассказывать в соцсетях о производственных процессах, пишет "СБ. Беларусь сегодня".

— В наших широтах куда привычнее выращивать картошку, но никак не морепродукты. Быть первым всегда сложно, информационное поле минимальное, приходилось искать помощи у специалистов из разных стран, — признался предприниматель.

Владимир сосредоточился на креветках Розенберга — вес одной может достигать 500 граммов. Также белорус добавил: один из главных факторов, от которого зависит успех фермы, — качество воды. Поэтому было решено бурить собственные скважины. Одна из них предназначена только для живности, вторая — для производственных процессов. Интересный факт: креветкам предприниматель включает классическую музыку. В частности, симфонии Моцарта.

— Доказано, что классическая музыка снимает стресс, поднимает настроение, хорошо влияет на мозг. У креветок мозг маленький, но тем не менее, — шутит мужчина.

Ферму ракообразных пользователи соцсетей встретили позитивно, даже попросили летом проводить экскурсии с дегустацией. А для кого-то канал Владимира стал медитативной площадкой: то, как десятки малюсеньких креветок плавают в «аквариуме», и правда завораживает. Успешным ли будет бизнес? Проследим, оценим. А пока желаем удачи!

16.02.2025.
Больше интересного - у нас в Telegram https://t.me/brestcity

Новости по теме: Бизнес, Ляховичи
***
Подпишитесь на Новости Бреста в Google
Читайте БрестСИТИ в Yaндекс.Новости

По этой же теме (региону):

----------------------
Понравилась новость? Поделитесь с друзьями:

Наш канал в Viber и Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро