БрестСИТИ. Новости

Поставщики хлебобулочной продукции стали направлять российским торговым сетям уведомления о повышении цен. Цены могут вырасти на на 10-15%.

Производители хлеба и выпечки заявили о повышении отпускных цен на 10-15%, подтверждает представитель «Ленты». Пока заявки находятся на рассмотрении ритейлера. Отдельные хлебозаводы повышают цены на свою продукцию в третий раз за текущий год, подчеркнул он. Об этом сообщает Shopper’s.

В июле-августе некоторые хлебозаводы направили торговым сетям уведомления о повышении отпускных цен на свежий хлеб (продукция со сроком годности до 5 суток), уточнил собеседник в одной из компаний на рынке хлеба. По его словам, речь идет о 10-12% на продукцию собственных торговых марок сетей, на хлеб под брендами производителей меньше – 6-8%. Часть производителей старается сдержать процесс и растянуть повышение, сначала заявляя около 5-6% и через два-три месяца повышая настолько же, добавил он.

Закупочные цены на хлеб растут на протяжении всего года, отметил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев. За последний месяц минимальные закупочные цены прибавили 2% на продукцию «первой цены» из пшеничной муки и 3% – на ржано-пшеничный хлеб. В годовом выражении это рост на 23% и на 27% соответственно.

«Основные причины роста отпускной стоимости – непрекращающееся удорожание логистики, рост зарплат рабочих в связи с их критическим дефицитом и резкое повышение цен на хлебопекарную муку летом этого года», – объяснили в компании из хлебопекарной отрасли.

К концу июля себестоимость производства хлеба увеличилась на 30-40% в сравнении с прошлогодней, рассказал гендиректор БКК «Коломенский» Дмитрий Козлов. В основном дело в росте зарплат и всех трудоемких услуг: логистики, технических и сервисных услуг, клининга, охраны и т. д. А вот цена на муку, по его словам, стабилизировалась и даже частично откатилась назад.

В Беларуси, напомним, индекс цен производителей сельскохозяйственной продукции в июле 2024 г. по сравнению с июнем 2024 г. составил 101,4%, с декабрем 2023 г. – 103,2%. Также, по данным статистики цен на отдельные продукты питания, стоимость ржаного хлеба с января 2023 по январь 2024 года выросла на 3,8%.

Источник информации: Myfin.by

26.08.2024.
Больше интересного - у нас в Telegram https://t.me/brestcity

Новости по теме: Россия, хлеб
***
Подпишитесь на Новости Бреста в Google
Читайте БрестСИТИ в Яндекс.Новости
----------------------
Понравилась новость? Поделитесь с друзьями:

Наш канал в Viber и Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро