|
Фев
19
|
В Мадриде на днях прошел международный фестиваль кофе Coffeefest, во время которого организаторы обнародовали список 100 лучших кофеен мира.
Напомним, что среди номинантов оказались сразу три минские кофейни: сеть «Зерно», «Кофе Место» и Kitchen Coffee Roasters.
Что это за конкурс и как отбирали участников?
Организатором фестиваля кофе в Испании выступила компания Neodrinks, занимающаяся маркетингом и коммерческим продвижением различных напитков на испанском рынке. Она уже была причастна к проведению подобных премий и голосований.
Как кофейни оказались среди кандидатов? На официальном сайте премии заранее опубликовали форму, в которую любой желающий мог вписать своего кандидата. После этого судьи посещали отмеченные кофейни. Директор премии The World’s Best Coffee Shops Сезар Рамирес рассказал Onlíner, что в Беларуси эксперты побывали не только в вышеупомянутых заведениях, но и в других кафе, однако в итоге отобрали именно эту троицу.
При выборе кандидатов учитывалось качество кофе, опыт бариста, обслуживание, атмосфера... Всего эксперты побывали в 30 тысячах кофеен и остановили свой выбор на 200 местах.
И как завершилось голосование?
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Увы, ни одна белорусская кофейня в топ-100 не оказалась. На первое место жюри поставило кофейню Toby’s Estate Coffee Roasters из австралийского Сиднея. Под этой вывеской работает небольшая сеть кофеен и завод по обжариванию кофе. На австралийском рынке их обжарка считается эталонной.
На втором месте оказалось заведение Onyx Coffee LAB из американского штата Арканзас. На третьем — австрийская кофейня Gota Coffee Experts, где, по мнению организаторов, готовят идеальный эспрессо.
Кроме того, в топ-10 присутствуют заведения из Норвегии, Сингапура, Франции, Малайзии и Колумбии.
Источник информации: Тарас Щирый, Onliner.
19.02.2025.Больше интересного - у нас в Telegram https://t.me/brestcity
Новости по теме: кофе
***
Подпишитесь на Новости Бреста в Google
Читайте БрестСИТИ в Yaндекс.Новости
По этой же теме (региону):
Понравилась новость? Поделитесь с друзьями:
Наш канал в Viber и Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
