Telegram Авто

Фев 12

Можно ли есть треснутые яйца? Жительница Бреста интересуется

В купленном в магазине десятке яиц два оказались треснутыми. Поразмыслив, я их выкинула. Может, зря? Можно ли их употреблять в пищу? О. Веселова, Брест

Сырые яйца с треснутой скорлупой есть не следует, так как на скорлупе могут находиться возбудители различных инфекций, сообщила «АиФ» врач-гастроэнтеролог Анна ЮЩЕНКО. Но если треснутое яйцо пройдет тепловую обработку, то вреда организму от него не будет. При термической обработке все микробы погибают. Так, например, сальмонелла погибает уже при 70 градусах.

Приобретая куриные яйца, следует следить за датой сортировки и целостностью упаковки. Меньше риск заболеть, если яйца свежие, не треснутые и чистые. Перед покупкой откройте лоток и проверьте целостность продукта, это не запрещено, советует эксперт.

Читайте также:

Захотелось яиц, а денег не было. Мужчина решил не прятаться и вынес пять упаковок (видео)

Везли в Москву. Яйца из Беларуси неожиданно оказались турецкими гранатами

12.02.2022.
Больше интересного - у нас в Telegram https://t.me/brestcity

Новости по теме:
***
Подпишитесь на Новости Бреста в Google
Читайте БрестСИТИ в Яндекс.Новости

По этой же теме (региону):

----------------------

Понравилась новость? Поделитесь с друзьями:

Наш канал в Viber и Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро


ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Если блок популярных новостей здесь не отображается - отключите в браузере блокировщик рекламы.

Яндекс.Метрика