|
Фев
24
|
В прошлом году магазины Брестской области почти на 100% наполнялись отечественными продуктами питания.
Об этом БЕЛТА рассказала первый заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского областного исполнительного комитета Людмила Ляшук.
Людмила Ляшук отметила, что за прошлый год в торговых сетях по основным продовольственным товарам, например, капуста, картофель, свекла, морковь, почти 100% наполнения составили продукты отечественного производства. "По яблокам мы приросли на 20% в прошлом году, и уровень наполнения торговых сетей составил почти 90%. Оно пользуется спросом у наших потребителей, - рассказала она. - На качество яблок, возможно, повлияли немного другие климатические условия и дополнительные технологии, которые были применены для защиты. Также никто не отменял трудовую и технологическую дисциплину".
Наполнение торговых сетей мясопродуктами, сырами, яйцами, сливочным маслом, сахаром и мукой - это также почти на 100% отечественный производитель. "Брестская область обеспечена продовольствием полностью", - заявила Людмила Ляшук.
В Брестском облисполкоме рассказали о продовольственных новинках
Ассортимент продукции в Брестской области насчитывает порядка 300 наименований колбасных изделий, 400 - молочной продукции, 500 видов хлебобулочных и 600 кондитерских изделий. "Если посмотреть по ассортименту, то наполнение внутреннего рынка полноценно, мы даже немного избалованы", - рассказала Людмила Ляшук.
Также специалист рассказала о том, над новинками каких продуктов сейчас работают в отрасли. "Мы должны прирастать в ассортименте ежегодно, угождать нашему потребителю, а также баловать его в какой-то степени новой продукцией. Мы к этому стремимся. Сейчас уже идем к более выдержанным сырам, расширяем линейку тех продуктов, которые уже понравились потребителю - те же йогурты TEOS, "Оптималь", глазированные сырки, колбаса. Продукция производится на перерабатывающих предприятиях в соответствии с соблюдением всех требований систем качества, которые возможны. Внедрены все системы качества на производствах. Мы применяем их все, и у нас получается качественная продукция", - отметила Людмила Ляшук.
24.02.2024.Больше интересного - у нас в Telegram https://t.me/brestcity
Новости по теме: Магазины
***
Подпишитесь на Новости Бреста в Google
Читайте БрестСИТИ в Яндекс.Новости
По этой же теме (региону):
Понравилась новость? Поделитесь с друзьями:
Наш канал в Viber и Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
