БрестСИТИ. Новости

Ненадлежащее санитарное состояние, просроченное сырье, «шпик из будущего». Приостановлена работа колбасного цеха.

Комитетом госконтроля Гомельской области при проверке совместно с санитарной и ветеринарной службами колбасного цеха одного из предприятий потребительской кооперации области установлены многочисленные нарушения.

На производстве выявлено более 120 кг сырья (каша перловая, субпродукты вареные, комплексная пищевая добавка) с истекшими сроками годности.

Кроме того, часть готовой продукции (12 кг шпика) была промаркирована будущей датой производства (16.10.2025 вместо 14.10.2025).

Также предприятием своевременно не проводились уборка производственных помещений и чистка технологического оборудования.

Следует отметить, что о предстоящей проверке субъект хозяйствования был уведомлен заранее.

Санитарной службой запрещена реализация и использование в производстве недоброкачественного сырья. Работа колбасного цеха приостановлена для наведения порядка.

Источник информации: КГК.

20.10.2025.
Больше интересного - у нас в Telegram https://t.me/brestcity

Новости по теме: Гомель, мясо
***
Подпишитесь на Новости Бреста в Google
Читайте БрестСИТИ в Yaндекс.Новости
Понравилась новость? Поделитесь с друзьями: ----------------------

Наш канал в Viber и Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро