Авто

Апр 28

Завтрак, обед и полдник. В Брестской области более трех тысяч детей участвуют в пилотном проекте по организации питания в школах.

В трех учреждениях образования с начала года тестируют новые блюда. За них отдавали голоса в анкетах сами школьники и их родители. Воплощают – технологи и повара.

Работы, конечно, прибавилось, но отменный аппетит детей радует! Пилотный проект должен был завершиться в конце апреля, но по многочисленным просьбам его продлят до конца учебного года. София Бережная – меню, пожалуйста!

Ульяна Зданевич сегодня дежурит по столовой. Ответственность большая: обедать будут полторы тысячи учеников. Но для семиклассницы накрыть столы не сложно – после напряженного умственного труда вкусно поесть в радость.

Параллельно работают и старшие ребята. Они тоже заметили разницу: раньше в меню были супы, сегодня только вторые блюда, их почти 4 десятка новых. Полезно, а главное, вкусно, – эти два важных критерия сыграли в пользу овощных смесей, колбас и сосисок, омлета, цельнозерновых булочек и даже куриного шашлыка.

Овощи, фрукты и ягоды – от местных производителей, они же поставляют блинчики, мясные и хлебобулочные изделия, а сладкую выпечку, например, делают в школе. Еду здесь готовят 7 поваров. Объемы работы увеличились, новые блюда требуют больше времени. Но в помощь и современное оборудование.

Рады и родители: в их школьные годы такого выбора, конечно, не было. А сейчас даже спрашивать «вкусно кормили в столовой?» не надо. Меню составляли вместе с детьми, потом пришли на дегустацию

Источник информации: ОНТ.

28.04.2023.
Больше интересного - у нас в Telegram https://t.me/brestcity

Новости по теме: ,
***
Подпишитесь на Новости Бреста в Google
Читайте БрестСИТИ в Яндекс.Новости
----------------------

Понравилась новость? Поделитесь с друзьями:

Наш канал в Viber и Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро


ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Если блок популярных новостей здесь не отображается - отключите в браузере блокировщик рекламы.

Яндекс.Метрика