Avtonomia

Авто

Авг 21

В чем отличие домашних куриных яиц от фабричных? Что означают цифры и буквы на скорлупе яиц в магазине?

Спрашивает на страницах «Аргументов и Фактов» С. Валаханович из Бреста.

Буква, указанная в маркировке, дает информацию о сроках хранения: Д – диетические (не более 7 суток), С – столовые (до 120 суток). Второй знак означает категорию яйца в зависимости от его массы: от третьей (мелкие) до высшей. Например, маркировка С-1 обозначает столовое яйцо первой категории, ДВ – диетическое высшей категории и т. д.

Однозначно утверждать, что домашние яйца вкуснее или полезнее фабричных, нельзя. Все зависит от конкретного производителя, а также от тех условий, которые им были созданы для кур. Но, по мнению фермера Александра АЛЕКСЕЕВА, у домашних яиц может быть ряд преимуществ. На личных подворьях птицы, как правило, не ограничены в получении солнечного света, свежего воздуха, а в их пищу не добавляются кормовые добавки для быстрого наращивания массы. Все это может сказаться на качестве яиц.

Читайте также:

Можно ли есть треснутые яйца? Жительница Бреста интересуется

21.08.2022.
Больше интересного - в нашем Телеграм-канале https://t.me/brestcity
Новости по теме:
***
Подпишитесь на Новости Бреста в Google
Читайте БрестСИТИ в Яндекс.Новости
----------------------
Понравилась новость? Поделитесь с друзьями:

Наш канал в Viber и Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

По этой же теме (региону):

Виза

Комментарии закрыты.


ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Если блок популярных новостей здесь не отображается - отключите в браузере блокировщик рекламы.

Яндекс.Метрика